이번에 받은 돼지 & 오리떡갈비 완전 좋은 아이템이네요.
앞니가 네개밖에 없는 친정엄마와 이제 19개월에 접어드는 울 아들 그리고 입맛이 카타로운
울 신랑.. 게다가 아무거나 잘 먹는 저까지 울집 네 식구 돼지 & 오리 떡갈비 아주 맛나게 먹었어요.
단 아쉬운 점은 오리떡갈비가 3개란점..ㅋㅋ
같이 네개였으면 하는 아쉬움이..
우선 조리법 설명합니다.
친절하게도 조리법은 포장지 앞면에... 실온 해동은 2시간 전자렌지 해동은 딱 2분만 돌리라고.
울 집 전자렌지는 중량대비 반응하는 녀석이라 5분이 적용되었지만.. 전 과감히 2분만...
조립법을 따라야죠..ㅎㅎ
해동된 떡갈비를 후라이팬에 약한불로 3~4분 지져주시면 아주 맛난 떡갈비가 완성되요.
전 거기다 호박이랑, 양파랑, 피망을 동그랗게 썰어 후라이팬에 구워서
접시에 같이 올렸어요..
무엇보다 떡갈비 짜지 않아서 좋아요.. 전 약간의 돈가스 소스를 첨부했지만..
소스를 안 발라 먹어도 감칠맛이 돌고요.. 두께감도 좋고 정말 입에서 사르르 녹네요..
엄마랑 아들녀석 그리고 울 신랑 입맛에 맞아서 너무 좋았어요..
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